Очень важным этапом в жизни малыша в возрасте до 1 года является введение прикорма, которое представляет собой постепенное включение в меню грудных детей жидкостей и продуктов, дополняющих молоко матери или адаптированную смесь.
Правила введения прикорма
Существуют основные принципы ввода новой пищи в рацион малыша:
- введение прикорма начинать нужно не раньше 4-месячного возраста;
- материнское молоко при этом должно быть главным видом пищи, употребляемой ребенком;
- новые виды еды должны содержать много белков, витаминов и минералов;
- консистенция детских блюд должна позволять их легкое употребление, но постепенно малыша нужно переводить на более густую и плотную пищу;
- самые первые блюда прикорма могут включать лишь один ингредиент, который вначале нужно давать в минимальных объемах и в течение 6-7 дней медленно увеличивать порцию до нужной нормы;
- прикорм в виде другого продукта осуществляется лишь после полного привыкания ребенком к первому продукту;
- нельзя вводить сразу 2 и более продуктов, чтобы в случае аллергической реакции легко устранить причину ее появления;
- приучать ребенка как можно раньше кушать с ложечки и самостоятельно жевать;
- постепенно разнообразить детское питание, увеличить количество немолочной пищи;
- меню пищи и увеличивать ее количество
- ближе к году дети могут кушать то же, что и все члены семьи, но без добавления соли и сахара.
Введение прикорма при грудном вскармливании может быть отложено до полугодовалого возраста, при условии достаточного количества молока у матери и нормативной прибавки в весе. Существует мнение, что вводить в меню ребенка новые продукты стоит лишь тогда, когда кроха сам заинтересуется процессом еды или у него прорежутся первые зубки. Однако у некоторых ребят первые зубы выходят в 9-10 месяцев, что не должно являться откладыванием ввода новой пищи.
Схема введения прикорма
Наиболее известны две схемы, по которым начинают вводить прикорм детей до года: российская и американская.
Российская схема введения прикорма
Российские педиатры чаще всего рекомендуют начинать прикорм малышей с овощей или фруктов. Однако если начинать с фруктов, ребенок потом может отказаться от овощей, ведь они менее сладкие и вкусные. Наиболее оптимальным вариантом считается, когда дети сначала начинают получать в качестве дополнительной пищи кабачок, капусту, морковь, а уж потом фрукты. После того, как малыш кушал исключительно пресное и однообразное грудное молоко или детские смеси, цветная капуста или другой простой овощ станут для него настоящим открытием.
После овощей и фруктов вводят соки, далее идут безмолочные и молочные каши. Творог и яичный желток рекомендуется включать в меню с 6 месяцев, мясо и мясные бульоны – с 7 месяцев, рыбные блюда – с 8 месяцев. Но это лишь предположительная схема, нужно всегда ориентироваться на малыша, следить за тем, как он переносит каждый новый продукт. Если какое-то блюдо вызывает у крохи полное отвращение, не стоит заставлять его есть. В таких случаях тот же продукт нужно предложить через несколько дней, но приготовленный иначе.
Американская схема введения прикорма
Данная схема прикорма распространена в США, России и многих других странах. Основная особенность такого подхода в том, что прикорм начинается с каш. Начинают обязательно с однозерновой каши, преимущественно с рисовой или кукурузной. Также это могут быть и гречневая, пшенная, геркулесовая и иные каши. Считается, что каша с большим количеством железа усваивается лучше.
Когда малыш привыкнет к разным видам каш, их начинают комбинировать. Далее (в 6-7 месяцев) вводят овощи, затем соки и фрукты. Последующая схема введения продуктов совпадает с русской.
