Причины, по которым молодой мамочке хочется иметь запас грудного молока, могут быть разными. Например, она хочет перестраховаться на случай, когда сама не сможет кормить грудью. Или у нее слишком много молока. Как бы то ни было, но многие мамочки хотели бы иметь это идеальное питание  для ребенка про запас.

Наилучший способ сохранения продуктов и большего количества питательных и полезных веществ в них – заморозка. А можно ли замораживать грудное молоко? Ведь это все-таки продукт специфический. К тому же предназначен для такого уязвимого маленького человечка!

Да, заморозка грудного молока возможна. И ее может осуществить в домашних условиях каждая мамочка. Даже если вы не испытываете прямой потребности в запасах, лучше на всякий случай обзавестись так называемым банком молока. Ведь ни одна женщина не застрахована от каких-либо заболеваний, во время которых придется пить антибиотики. Соответственно, кормить грудью  малыша будет нельзя. Да и мало ли какие случаи бывают!

Давайте узнаем, как правильно заморозить грудное молоко, чтобы сохранить в продукте все полезные вещества и не допустить размножения в нем бактерий.

Как заморозить грудное молоко

Для того чтобы подготовить молоко к заморозке, вам потребуются:

  • молокоотсос;
  • тара для хранения;
  • чистая ткань/пеленка.

Непосредственно перед сцеживанием необходимо тщательно вымыть грудь (а лучше принять душ полностью) и осторожно высушить ее при помощи пеленки. Теперь сцедите грудное молоко. Разлейте его по емкостям. В каждую емкость необходимо вливать по одной порции молока, не доливая до верха примерно на два-два с половиной сантиметра. Если используете пакет, он должен на одну четверть оставаться пустым. Дело в том, что при замораживании молоко способно расширяться.

В качестве тары подойдут

  • пластиковые контейнеры;
  • пакеты для заморозки грудного молока (несложно найти в продаже);
  • бутылочки.

Молокоотсос, емкости и любую задействованную в процессе подготовки и замораживания посуду необходимо стерилизовать. Тара должна обязательно герметично закрываться. Относительно материалов, из которых должны быть изготовлены емкости для хранения грудного молока, единого мнения не существует. Одни специалисты по грудному вскармливанию «голосуют» за пластиковые контейнеры для заморозки грудного молока. Другие считают, что тара должна быть непременно стеклянной. Вы выбирайте те, которые вам подходят больше. Однако если вы отдали предпочтение пластику, внимательно изучите маркировку емкости. Посуда из поликарбоната недопустима. Пластик, полностью безвредный для малыша, не содержит бисфенола А и помечен надписью «BPA free».

На таре с грудным молоком обязательно отмечайте дату сцеживания. Ведь этот продукт не может храниться бесконечно. Максимальный срок хранения – 4 месяца при температуре -13-18 ˚С и полгода при 18-20 ˚С. Но чем быстрее оно будет использовано, тем лучше.

Итак, теперь мы знаем, как правильно подготовить молоко. Как заморозить? Сначала охладите контейнеры с содержимым непосредственно в холодильнике. Затем можно отправлять их в морозильную камеру.

Теперь вы знаете, как заморозить грудное молоко. Осталось ознакомиться с информацией о том, как его правильно использовать.

Как разморозить замороженное грудное молоко

Чтобы молоко сохранило максимум важных веществ, его необходимо правильно разморозить. Ведь вы хотите, чтобы оно принесло малышу максимум пользы? Как разморозить замороженное грудное молоко?

Оставьте емкость в камере холодильника на ночь, и с утра продукт можно будет использовать, конечно, предварительно подогрев. Но не используйте для этой цели микроволновую печь. Микроволновка не подходит ни для подогревания, ни для размораживания молока. Во-первых, в ней оно прогревается неравномерно. Во-вторых, молоко потеряет значительную часть витаминов и прочих необходимых для малыша веществ.

Как разморозить молоко, если у вас нет в запасе ночи? С этой целью можно использовать теплую воду. Просто положите в нее емкость с молоком. Температура воды должна быть не выше 37 ˚С.

Замороженное грудное молоко сохраняет примерно половину всех полезных веществ. Поэтому прибегать к этому варианту кормления следует лишь в тех случаях, когда альтернативы нет. И все же полезных веществ в таком молоке в разы больше, чем в смесях.

Если после размораживания молоко имеет легкий розовый, зеленый или голубой оттенок, не пугайтесь. Это от того, что вы незадолго до сцеживания употребляли в пищу продукты с яркой окраской, например, зеленые овощи. Также оно может иметь легкий запах мыла. Это тоже нормально. В грудном молоке содержится активный гидролитический фермент – липаза. Именно он может при заморозке придавать продукту такой запах, а также оттенок. Преобладающее количество детей на него не реагирует. Но некоторые его чувствуют и не хотят употреблять такое молоко. В таком случае либо не предлагайте малышу продукт, подвергавшийся замораживанию, либо постарайтесь избавиться от запаха. Для этого тару с молоком помешают в емкость с водой, которую ставят на плиту и нагревают до возникновения у стенок кастрюли пузырьков. Но подобная обработка не идет на пользу продукту, который теряет массу важных веществ.

Замораживать размороженное молоко снова нельзя. Если после кормления у вас осталось какое-то количество продукта, вы можете убрать его в холодильник и использовать при следующем кормлении.

Грудное молоко нельзя хранить при комнатной температуре. Его можно оставлять в таких условиях не более чем на 3 часа. Конечно, потом его можно будет использовать, но оно уже будет менее полезным и потеряет большую часть своих антибактериальных свойств. В холодильнике можно держать молоко без замораживания до недели – оно не потеряет ценных веществ. Но в таком случае не ставьте его на дверцу или возле нее.

ПОДЕЛИТЬСЯ