За последние десятилетия количество приверженцев здорового питания возросло во много раз. Свою роль сыграла активная пропаганда здорового образа жизни. И пусть в конечном итоге все рекламировалось ради прибыли, самое главное – люди стали задумываться о своем образе жизни, стали пробовать разные методики и направления. И некоторые соискатели, после продолжительных поисков, наконец, находили (и продолжают находить) свою собственную систему правильного образа жизни и правильного питания. Одной из таких систем можно назвать сыроедение.

Количество сыроедов вопреки антирекламе и настойчивым предостережениям врачей все возрастает, а о чудесных изменениях кричат едва ли не на каждом углу. Поневоле подумаешь, что это панацея от всех болезней. Но так ли это? 

Давайте прежде разберемся, в чем же заключается суть этой системы питания. 

Система сыроедения

Сыроедение не вынуждает есть сыры, как можно было бы подумать сначала. Нет, основа сыроедения – это употребление сырых продуктов, которые не подвергались ни разморозке, ни разогреву. 

Согласно философии сыроедения, растительная пища, не обработанная ни паром, ни огнем, сохраняет в себе живительную энергию солнца, наиболее важную для нашего организма. А также много полезных веществ. При тепловой обработке значительное их количество исчезает, и в итоге получается, что мы едим ничем не полезную для организма пищевую массу. Буквально, лишь бы набить желудок. Отсюда и частое и уже привычное нам ощущение тяжести после питания – когда смешанная между собой и запиханная в больших количествах пища с трудом начинает передвигаться по желудочно-кишечному тракту. 

Кстати, при окончательном переходе на сыроедение это ощущение тяжести исчезает целиком и полностью. Можно наесться овощами до отвала, а уже через пять минут понять, что заняться сейчас спортом не составит труда – ведь удивительная легкость в теле не требует обязательного отдыха после приема пищи. 

Но давайте по порядку. 

Польза сыроедения

Каковы же основные плюсы сыроедения? Почему эта система привлекает все большее количество людей?

Итак, первый плюс, который уже упоминался – большее количество витаминов в рационе, нежели при употреблении приготовленной пищи. Поскольку зелень, орехи, фрукты и овощи являются настоящим кладезем полезных веществ, привычные многим витаминные комплексы (и незаменимые весной и осенью) просто не понадобятся. 

syroedenie_2

Однако под ручку с этим плюсом идет и большой минус – считается, что растительные белки не содержат важных аминокислот, которые есть только в белках животного происхождения. Также считается, что их недостаток может привести к существенному снижению иммунитета. Тем не менее, на сегодняшний день учеными не доказано это предположение, а сыроеды, как правило демонстрируют только пышущий здоровьем организм и отсутствие сезонных простуд. Так что, вредно ли не есть мясо или полезно, каждый выясняет на собственном опыте.

Еще одним плюсом сыроедения можно назвать снижения риска сердечнососудистых заболеваний, а также улучшение состояния при болезнях кожи, атеросклерозе, ревматизме, проблемах с кишечником и с почками. 

Переход на сыроедение

Помимо большого количества плюсов, есть и минус. Переходить на сыроедение нельзя или же можно, но только под постоянным наблюдением врача, тем, кто страдает от язвы, колита, аллергии, а также от болезней желчного пузыря. 

К слову, на сыроедение вообще надо переходить крайне осторожно, постепенно увеличивая процент сырой растительной пищи в вашем рационе и снижая количество термически обработанной. В случае резкого перехода организм испытает очень сильный стресс, который может повлечь за собой ухудшение состояния. Могут всплыть на поверхность хронические болячки, уже в активном состоянии, что сильно усложнит вам жизнь. Именно из-за неправильного перехода некоторые еще в самом начале разочаровываются в сыроедении.

Еще один плюс явно обрадует тех, кто старательно следит за своим весом. При сыроедческом питании насыщение едой происходит намного быстрее, соответственно, и пищи употребляется значительно меньше. Да и из рациона исключаются сложные углеводы, которые больше всего влияют на повышение веса. Следовательно, килограммы исчезают буквально на глазах, а если не забывать еще и про спорт, то красивая подтянутая фигура не заставит себя долго ждать.

 Среди прочих положительных моментов сыроедения часто упоминают легкие подъемы по утрам, большее количество энергии в теле, снижение усталости во второй половине дня, обострение чувств, особенно обоняния, улучшение состояния кожи, волос, ногтей и многое другое. Впрочем, в ответ на эти пункты не-сыроеды обычно скептически хмыкают.

Вообще – логично, наверное, — плюсами сыроедения вас закидает тот, кто практикует этот тип питания, а минусами – тот, кто активно держится за употребление мяса. А вот выяснить, чего все-таки больше: плюсов или минусов, — вам придется на собственной практике (если рискнете). Ведь все люди разные и совсем не обязательно, чтобы сыроедение подошло каждому. 

Но в пользу того, чтобы попробовать эту систему, пожить на таком питании хотя бы несколько месяцев, говорят многочисленные отзывы сыроедов. Все эти люди, как один, восторженно рассказывают о чудесных изменениях в организме и о том, сколько всего им принес этот тип питания, о том, как удивительно изменилась их жизнь.

Вообще их внешний цветущий вид является лучшей рекламой сыроедения. Хотите также? Надо всего лишь кардинально поменять свой рацион питания.

Секреты сыроедения просты и те, кто действительно захочет быть здоровым и активным, эти изменения не составят труда. 

ПОДЕЛИТЬСЯ