Здоровье малыша напрямую зависит от его питания. Мамино молочко, конечно, самое вкусное и полезное, но после 6 месяцев приходит время вводить  прикорм. И в этот момент перед мамой встает вопрос, чем же разнообразить суточный рацион ребенка, чтобы он оставался сытым и довольным весь день?

Рацион питания ребенка

Уже в возрасте 4 месяцев после грудного кормления можно начинать давать крохе дополнительное питание, 1-2 раза в день, на кончике чайной ложки. Постепенно можно увеличивать порцию до полной чайной ложки или даже двух, в зависимости от аппетита малыша. В это время разрешено вводить в детский рацион фруктовые соки и фруктовое пюре. Выбирайте гипоаллергенные фрукты, такие как зеленые яблоки, бананы и сок лимона. Яблоки можно перетирать на терочке или измельчать с помощью блендера. Кусочек банана или лимона можно дать малышу в ручки, чтобы он мог его пососать и рассмотреть. Когда начинают резаться зубки, для облегчения зуда и боли помогает также охлажденный в морозилке банан. Яблоко лучше кусками не давать, чтобы ребенок не подавился.

В 5-6 месяцев в рацион ребенка можно добавлять овощное пюре, молочную кашку, творожок и вареный яичный желток. Желток довольно сухой, и его трудно глотать. Поэтому рекомендуется растирать его с несколькими капельками грудного молока. Дети обычно очень любят такое блюдо. 

К этому времени Вы должны стать на учет в молочную кухню, и тогда Вы сможете ежедневно получать свежий качественный творог и кефир, приготовленный специально для грудных детей. Порция должна быть небольшая, буквально одна чайная ложечка. Остальное мама может пока что доедать самостоятельно. Но по мере роста ребенка, он начнет съедать всю упаковку или даже двойную порцию. 

В возрасте 6-8 месяцев калорийность прикорма должна составлять уже 200 ккал. Малышу положено давать еду 2-3 раза в день по несколько столовых ложек. Ко всему выше перечисленному в этом возрасте добавляется мясное и рыбное пюре. Выбирайте нежирное мясо — индейку, курятину, телятину. Рыбку можете брать и красную, и белую. В поре можно добавлять перетертые овощи по вкусу. Кроме этого, ребенку уже можно давать хлеб и сухари, что становится крайне актуально во время прорезывания первых зубов.

Начиная с 9 месяцев калорийность прикорма должна составлять 300 ккал, дневную порцию делят на 3-4 приема пищи по полчашки каждый. В этом возрасте ребенок уже кушает практически все. Но нужно следить, чтобы его еда была нежирной и несоленой. Избегайте жарки, продукты можно только варить или запекать. 

Темп введения прикорма должен быть подобран педиатром совместно с родителями, в соответствии с индивидуальными особенности организма малыша, его аппетитом, склонностью к аллергиям и т.д. Но в идеале до года основным продуктом питания крохи все еще должно оставаться грудное молоко. 

Рацион ребенка после года должен составлять 500-550 ккал в сутки. Кроха может кушать 3-4 раза в день по целой чашке. Между приемами пищи разрешены дополнительные перекусы. Когда Вы привыкнете к тому, что еда ребенка практически не отличается от Вашей, очень важно помнить о принципах здорового питания. Малышу, как и прежде, нельзя жареного. Даже Ваши фирменные котлетки придется специально для него готовить на пару. Специи добавляйте только в свою тарелку. Для ребенка  они все еще вредны. Откажитесь от чрезмерного потребления сладостей. Не стоит покупать шоколад и мороженое. У Вас еще будет время угостить любимого сына или дочь всеми вкусностями, которые только существуют на этой планете. А пока постарайтесь сохранить его желудок, а заодно и его только появившиеся зубы в целости и сохранности.  

Теперь, когда мы разобрались с тем, каким должен быть дневной рацион ребенка, настало время поделиться с Вами некоторыми вкусными и простыми рецептами, которые обязательно порадуют Вашего малыша. 

Многие кашки полезны для детей, овсяная, гречневая, пшенная – просто кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки. Но чтобы сделать кашку вкусной, можно, например, приготовить ее с тыквой. Для этого нужно нарезать тыкву небольшими кусочками и запечь их. Тыква станет очень сладкой и приятной на вкус.  А главное, Вам не придется использовать сахар, так как тыква сама даст кашке немного сладости. Печеную тыкву сложите в кастрюлю, сделайте небольшое углубление посередине и положите туда несколько ложек предварительно отваренной пшенки. Залейте все небольшим количеством молока. Дайте каше повариться 15-20 минут. Перед подачей добавьте немного сливочного масла и соли. Вашему малышу обязательно понравится такая кашка, а еще вполне возможно, что она станет одним из любимых блюд для всей семьи. 

Фруктовое пюре кажется блюдом несложным, но чтобы сделать его вкусным и максимально полезным, нужно проявить фантазию. Конечно, Вы можете просто смешать в блендере яблоко и банан. Но если хотите побаловать своего малыша, попробуйте сначала запечь яблочко. Можете запекать сразу целый противень  — печеные яблоки также очень полезны и для кормящей мамы. К нескольким кусочкам яблочка добавьте отваренные грушу и курагу, свежий банан, а также ложечку кефира или сцеженного грудного молочка. Все в блендер, и  скорее кормите кроху. Он обязательно оценит Ваши старания и порадует Вас пустой тарелочкой после еды. 

А вот и еще одно блюдо для маленького гурмана. Морковная запеканка. Отварите морковь и натрите ее на терке. Затем сложите все в форму для выпечки, смажьте сметанкой и немного посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 20-30 минут. Это очень вкусно и полезно. 

И, наконец, мясное пюре. Оно не должно быть сухим и безвкусным. Кроме куриного мяса в блендер можно добавить, например, запеченную тыкву и яблоко, или приготовить пюре с индейкой, цветной капустой и брокколи. Такое пюре легко глотать, а кроме того оно очень приятное на вкус.

Творите и фантазируйте. Готовьте для Вашего малыша с удовольствием. Пускай Ваша еда доставляет крохе море удовольствия, массу положительных эмоций, а также делает его крепким и здоровым на радость маме и папе. 

Опубликовано Анастасия

Меня зовут Анастасия, уже более 10 лет я работаю с детьми. Круг моих интересов достаточно широк, это здоровье, воспитание детей, психология, семейные отношения. Я являюсь кандидатом наук, поэтому оцениваю все не только с практической, но и с научной точки зрения. За время своей работы я накопила много информации, которой с удовольствием поделюсь с вами.