Все мы знаем о пользе овощей и фруктов. Но часто у родителей возникают вопросы по поводу того, с какого возраста можно давать свежие овощи и фрукты малышам, какие объемы их можно потреблять и в какой форме лучше всего их подавать.

Овощи и фрукты для детей вводят в качестве прикорма. При этом овощи начинают давать в возрасте полугода, а фрукты немного позже, выбирая гипоаллергенные виды. Овощной прикорм считается очень сбалансированным по содержанию минералов и органических кислот. Он достаточно питательный, и кроме того в нем содержится большое количество растительных волокон, улучшающих работу кишечника.

Какие овощи можно давать ребенку

Начинать введение овощного прикорма можно с цветной капусты, брокколи и кабачка. Их дают в виде хорошо протертого пюре без соли и масла. Немного позже в рацион крохи вводят морковку, картошку, тыкву, кукурузу, горох и фасоль. После года ребенок начинает кушать также свеклу, баклажаны, помидоры и огурцы.

Вы можете покупать баночное пюре в аптеке или изготовить его дома. Ранее на Bambino Story мы уже писали про детские каши, которые трудно сделать самостоятельно из обычных твердых круп, и поэтому врачи рекомендуют покупать их в готовом виде. С овощами все намного проще. Главное запастись хорошим блендером. И Вы сможете ежедневно радовать своего кроху свежими овощными пюре, собранными на собственной грядке и приготовленными в домашних условиях.

Если на дворе зима или весна, не стоит покупать в магазине подсохшие овощи, так как они имеют свойство терять свои витамины во время длительного хранения. Лучше возьмите замороженный овощной микс. Технология быстрой заморозки позволяет полностью сохранить полезные свойства овощей.

Еще один совет касается приготовления и хранения пюре. Тщательно проваренные и протертые овощи желательно остужать в холодильнике. Это позволит Вам избежать размножения в детской тарелочке болезнетворных микроорганизмов. На кухонном столе тарелку не оставляем.

Считается, что хранить готовое овощное пюре можно в течение 4 дней, при этом его нельзя повторно разогревать и снова остужать. Но педиатры рекомендуют мамам доедать за ребенком его порцию, и уже на следующий прием пищи варить новые овощи. Так Вы будете уверены в том, что малыш уж точно не подхватить какую-нибудь инфекцию.

frukty-i-ovoschi-dlya-detey-2

Очень часто родители жалуются на то, что ребенок не ест овощи. При этом они забывают о соблюдении правил введения прикорма. Начинать нужно с однокомпонентных пюре, предлагая малышу отдельно разные овощи. Начинать смешивать овощи нужно после года. Также убедившись, что у ребенка нет аллергии на компоненты пюре, можно начинать добавлять в него немного оливкового, кукурузного, льняного или подсолнечного масла. Когда ребенок подрастет и будет с легкостью жевать и глотать твердые кусочки пищи, Вы можете начинать давать ему овощные салаты для детей. Делайте интересную нарезку, выкладывайте их в виде различных фигурок – цветочков, звездочек, смайликов, украшайте зеленью, и тогда малыш обязательно захочет попробовать такое яркое и полезное блюдо.

Какие фрукты можно давать ребенку

Некоторые педиатры утверждают, что начинать давать фрукты детям нужно в возрасте полугода. Другие врачи настаивают на том, что никакой пользы для маленького ребенка от фруктов не будет, и лучше вводить фруктовое пюре только после года. Решение остается за родителями, но в любом случае начинать введение фруктового пюре нужно с очень маленьких порций (на кончике ложечки, половинка ложечки, чайная ложка и т.д.), тщательно отслеживая реакцию организма ребенка на новые ингредиенты.

Также начинать стоит с самых гипоаллергенных фруктов, таких как бананы, лимоны и зеленые яблоки. От экзотических фруктов – ананаса и цитрусовых, лучше отказаться. А вот сливы, груши, персики и абрикосы можно начинать понемногу добавлять в пюре, разводя его водой или маминым молоком. Если у малыша возникают вздутия живота и аллергические реакции, от фруктового пюре стоит временно отказаться и повторить попытку через несколько недель. Также Вы можете попытаться запекать фрукты. Это сделает их более нежными и менее аллергенными.

После года в рацион крохи можно добавить ягоды – чернику, голубику, землянику, черную смородину, крыжовник и другие. Также Вы можете варить для малыша компоты из сухофруктов – яблок, кураги, чернослива и изюма.

Если ребенок не ест фрукты, проследите, в какое время Вы его кормите. Лучше всего фрукты усваиваются в середине дня. Обязательно сочетайте фруктовый прикорм с грудным кормлением. Это поможет избежать дискомфорта в животике у малыша, и он обязательно полюбит сладкие и ароматные фруктовые пюрешки.

Когда детки подрастают, они начинают держать в ручке кусочки фруктов, сосать их, а потом и грызть. Нарезка фруктов для детей в таком случае должна быть довольно крупной, чтобы малыш не смог ими подавиться. Если Вы видите, что ребенок уже может жевать, переходите от пюрешек к натиранию фруктов на мелкой терке. Добавлять сахар можно только в том случае, если фрукты уж слишком кислые. Но лучше от него отказаться вообще.

Кушайте овощи и фрукты, растите и будьте здоровенькими на радость маме и папе!

ПОДЕЛИТЬСЯ