Пикник является одним из самых лучших видов времяпрепровождения – как для взрослых, так и для детей. Поэтому в теплую погоду нет ничего лучше, чем устроить подобный досуг для всей семьи. Можно быть уверенными в том, что не останется ни одного разочарованного им человека, ни большого, ни маленького. Конечно, при условии, если грамотно подойти к его организации и предусмотреть если не все, то самое главное.

Что взять на пикник? Это во многом зависит от того, куда, на какой срок и в каком составе вы собираетесь. Например, пикник в парке в течение нескольких часов это одно, а у речки (особенно с возможностью порыбачить) с ночевкой – совсем другое. К тому же нужно разработать программу досуга с учетом возрастов и пола всех собравшихся. Но так как мы завели речь о семейном пикнике, значит, остановимся на том, что обязательно будут присутствовать дети. А значит, лучше не предпринимать слишком дальние и длительные поездки. Лучший вариант – парк, лес в относительной близи от вашего дома, местность водоема, пригодного для купания, или дача.

Пикник для детей организовывается дольше и тщательнее, чем только для взрослых. Ведь если взрослые люди способны игнорировать какие-то возникшие во время мероприятия неудобства и получать удовольствие, несмотря ни на что, то маленькие сорванцы вряд ли отличаются терпением и умением наслаждаться обстановкой в любых обстоятельствах. Детки могут заскучать, если не предусмотреть для них достаточное количество развлечений. Также ни один ребенок не застрахован от возможности пораниться в процессе игры. И, наконец, активный досуг на свежем воздухе вызывает у детей повышенный аппетит, поэтому вы должны позаботиться о том, чтобы еды хватило всем в достаточном количестве.

chto-vzyat-s-soboy-na-piknik-3Что нужно взять на пикник?

Прежде всего, необходимо подумать о том, на чем и за чем вы все будете сидеть. Хорошо, если у вас есть комплект, состоящий из раскладных стола и стульев. Если нет, то в качестве сидений подойдут пледы или подушки. Еду можно разложить просто на скатерти, постеленной на клеенку (вместо скатерти сгодится тот же плед), или смастерить стол из подручных средств: досок, кирпичей. И, наконец, можно взять одно большое покрывало, на котором кружком разместятся все присутствующие, а в центре расположится еда.

Если день выдался на редкость жарким и солнечным, то стоит подумать о защите от солнца, особенно для детей. Конечно, положение способны спасти головные уборы, но лучше дополнительно взять с собой тент или большой зонт от солнца.

На пикнике, на котором присутствуют дети, просто невозможно обойтись без аптечки. В нее должны входить:

  • туалетная бумага
  • влажные и обычные салфетки
  • мыло (лучше жидкое)
  • косметика, защищающая кожу от солнечных лучей
  • средства для отпугивания насекомых (в частности клещей и комаров)
  • зеленка
  • перекись водорода
  • бинт и пластырь
  • антигистаминные препараты
  • болеутоляющие медикаменты
  • таблетки, помогающие при пищевых расстройствах и активированный уголь

Это минимум. Если среди присутствующих будут пожилые люди, есть смысл прихватить с собой медикаменты, помогающие при проблемах с сердцем.

Главным блюдом всех пикников издавна является шашлык. Поэтому не забудьте взять с собой мангал, шампуры или решетку, спички. Если вы используете готовые угли – то впридачу к ним прихватите жидкость для разжигания огня. Если дрова, то пригодится небольшой топор и, если на месте, которое вы выбрали для пикника, нет возможности разжиться дровами, то возьмите и сами дрова.

Позаботьтесь и об одноразовой посуде (тарелках, столовых приборах, стаканчиках). Так как мероприятие задумано и для детей, можно приобрести специальные яркие наборы для пикников с рисунками. Также следует взять большие общие блюда или тарелки для приготовленных яств, мисочки для салатов, разделочную доску, ножи, консервный нож и штопор. Не помешает клеенка или полиэтилен – их можно подстелить под еду или накрыть ее сверху, если возникнет необходимость.

Позаботьтесь и об одежде на все случаи жизни. Даже если сейчас на улице тепло, все мы знаем, как обманчива погода. Поэтому, помимо легких вещей, купальников, плавок, следует запастись и одеждой «посерьезнее» — куртками, брюками, дождевиками.

И, конечно, не следует забывать, что после пикников остается огромное количество мусора. Поэтому, в знак заботы об окружающей среде, возьмите с собой достаточное количество больших мусорных пакетов – их вы потом вместе с содержимым увезете с собой и выбросите в отведенном для этого месте.

chto-vzyat-s-soboy-na-piknik-2Какие продукты взять на пикник?

Прежде всего, стоит подумать о сохранности еды, какую бы вы с собой ни взяли. Если необходимо хранить какие-то продукты в холоде, то лучший вариант – термосумка. Но если ее нет, то можно предварительно положить несколько пластиковых бутылок с водой в морозильник, а затем поместить их под и на еду, которую вы берете с собой. Горячие блюда прекрасно хранятся в термосе. А некоторые яства с пылу с жару, например, мясо, курицу-гриль или пирожки можно завернуть в фольгу – так они долго не остынут.

В любом случае не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты – так вы застрахуете себя и близких от возможных отравлений. Лучше оставить в магазине и приторные сладости и слишком жирную пищу. А вот фрукты, свежие и консервированные овощи, хлеб, сыр придутся кстати на любом пикнике. Однако следует иметь в виду, что свежие фрукты, овощи, сыр следует резать уже на месте – иначе они могут заветриться и уж точно потеряют определенное количество витаминов.

Блюда для пикника на природе

Как уже говорилось выше, главное блюдо пикника – шашлык. Но свинина или баранина является достаточно тяжелой пищей, особенно для детей. К тому же некоторые любят мариновать шашлык в уксусе, что также не очень радостно для пищеварительного тракта. Поэтому, заботясь о нежных желудках самых маленьких присутствующих, есть смысл приготовить шашлык из кролика, куриной грудки или индейки, замариновав мясо в кефире с добавлением лука, соли и специй. Прекрасно подойдет и рыба.

Печеная картошка – излюбленный гарнир многих ценителей пикников. Ее можно приготовить старым, известным всем способом: зарыть в угли. Но не у всех есть желание пачкаться золой. Поэтому лучше запечь очищенную картошку в фольге. Ее необходимо подготовить заранее дома. Делается этот гарнир так: картофель необходимо помыть, очистить, нарезать кубиками средней величины и положить в глубокую емкость, куда затем добавить сметану и специи. Потом все это разложить по банкам. На природе следует сцедить образовавшуюся жидкость, картошку выложить на фольгу в один слой и тщательно завернуть «конвертом» так, чтобы не осталось никаких отверстий. Теперь «конверт» нужно зарыть в угли и золу и запекать блюдо до мягкости. На три килограмма картофеля потребуется 200 граммов сметаны, соль и специи по вкусу. Этого количества продуктов хватит примерно на восемь человек. Данное блюдо можно готовить параллельно с шашлыком.

chto-vzyat-s-soboy-na-piknik-4Но пока поспеет горячая пища, участники пикника, особенно дети, успеют не раз проголодаться. Поэтому необходимо подумать о том, чем их накормить. Лучшие закуски для пикника на природе – это всевозможные бутерброды и канапе, готовые «сытные» салаты – картофельные, макаронные (овощные оставим для того, чтобы употребить их вместе с шашлыком), всевозможные нарезки, пирожки. Также многим нравятся рулеты из лаваша. Начинки для этой закуски можно предусмотреть любые. Тонкий армянский лаваш следует развернуть, смазать майонезом, выложить начинку (например, консервированный тунец, вареные яйца и зелень или ветчина, свежие огурцы и зелень) и свернуть рулетом, а уже на месте разрезать на куски.

Игры для детей на пикнике

Нужно заранее подумать о том, при помощи чего вы не дадите детям заскучать. Лучше всего, чтобы в этих развлечениях могли участвовать не только ребятишки, но и их родители.

Прекрасно подойдут различные настольные игры, бандминтон, дартс, фрисби. Не забудьте взять с собой мяч – с ним можно придумать столько замечательных развлечений! Если же у вас дома где-то на полке скучает воздушный змей, то настало его время: когда же еще его запускать, если не на пикнике!

ПОДЕЛИТЬСЯ